Gli analisti evidenziano le qualità di queste 3 aziende del settore della ristorazione collettiva

Se siete alla ricerca di interessanti opportunità di investimento nel settore della ristorazione, gli analisti consigliano di concentrarsi sulle azioni di tre ristoranti che possono portare guadagni a lungo termine al vostro portafoglio.

Tutti amiamo il cibo delizioso. Ma pochi sanno che il settore della ristorazione può anche produrre investimenti redditizi. I ristoranti con una buona reputazione e che offrono cibo delizioso e a prezzi accessibili possono essere solidi titoli di crescita che meritano un posto nel vostro portafoglio. Con un adeguamento graduale dei prezzi e piani di espansione internazionale, queste aziende possono diventare marchi riconosciuti a livello globale.

La chiave per ottenere questi rendimenti allettanti è la pazienza. I ristoranti sono luoghi fisici che richiedono tempo per essere costruiti e per diventare redditizi.

Chipotle Mexican Grill $CMG+1.8%

CMG
$57.97 $1.04 +1.83%

Chipotle Mexican Grill (CMG) possiede una catena di ristoranti di cucina messicana con quasi 3.500 sedi negli Stati Uniti, in Canada e in Europa al 30 giugno 2024. Il prezzo delle azioni di Chipotle è quasi quadruplicato nell'ultimo decennio e gli azionisti hanno recentemente approvato uno storico frazionamento azionario 50 a 1, con l'inizio delle negoziazioni dopo il frazionamento il 26 giugno.

La forte performance del titolo è giustificata dall'aumento del fatturato e dell'utile netto dal 2021 al 2023, quando l'azienda ha lentamente ampliato la propria presenza aprendo nuove sedi. Il fatturato totale è passato da 7,5 miliardi di dollari nel 2021 a 9,9 miliardi di dollari nel 2023, mentre l'utile netto è quasi raddoppiato da 653 milioni di dollari a 1,23 miliardi di dollari nello stesso periodo.

L'attività ha inoltre generato un flusso di cassa libero positivo medio di 969 milioni di dollari nei tre anni. Le aperture nette di ristoranti sono state da 200 a 300 all'anno e il numero di negozi Chipotle è cresciuto da 2.768 all'inizio del 2021 a 3.437 alla fine del 2023.

Il fatturato è cresciuto del 16,2% rispetto all'anno precedente, raggiungendo i 5,7 miliardi di dollari, mentre l'utile operativo è salito del 28,5% a 1 miliardo di dollari. L'utile netto è migliorato del 28,7%, raggiungendo gli 815 milioni di dollari, mentre la catena di ristoranti messicani ha registrato vendite comparabili positive dell'11,1% nel trimestre.

La buona notizia è che Chipotle ha continuato a generare un flusso di cassa libero positivo di 858,6 milioni di dollari per il semestre, con un aumento del 10% rispetto ai 780 milioni di dollari dell'anno precedente. Nel primo semestre del 2024 sono stati aperti 99 nuovi negozi, 89 dei quali dotati di Chipotlane, che consente ai clienti di ritirare gli ordini digitali direttamente dalla propria auto.

Texas Roadhouse $TXRH+5.8%

TXRH
$172.49 $9.38 +5.75%

Texas Roadhouse (TXRH) possiede una catena di ristoranti che servono piatti americani come bistecche di manzo, costolette di maiale, pollo, patatine e cocktail. La strategia aziendale dell'azienda si basa sul servire cibo di qualità, preparato al momento e abbinato a un servizio eccellente.

Questa enfasi ha permesso all'azienda di crescere costantemente nel corso degli anni, a testimonianza della forte reputazione e del marchio riconoscibile di Texas Roadhouse. Dal 2021 al 2023, il fatturato è cresciuto da 3,5 a 4,6 miliardi di dollari, mentre l'utile netto è passato da 245,3 a 304,9 milioni di dollari. Texas Roadhouse genera anche un flusso di cassa libero consistente, con una media di 250 milioni di dollari all'anno.

Come Chipotle, i risultati di Texas Roadhouse per la prima metà del 2024 hanno continuato a registrare una forte performance. Il fatturato è cresciuto del 13,5% rispetto all'anno precedente, raggiungendo i 2,7 miliardi di dollari, mentre l'utile operativo è cresciuto del 40,5%, raggiungendo i 275,9 milioni di dollari. L'utile netto è cresciuto del 38,4%, raggiungendo i 233,3 milioni di dollari. Nel semestre l'azienda ha aperto 15 ristoranti di proprietà e sei in franchising, registrando una crescita delle vendite comparabili dell'8,9% e dell'8% rispettivamente nei ristoranti di proprietà e in quelli in franchising.

Anche il flusso di cassa libero è in crescita, con un aumento del 66% rispetto all'anno precedente, passando da 133,7 a 221,9 milioni di dollari. L'aumento del flusso di cassa libero ha contribuito ad aumentare i dividendi pagati da 1,10 dollari nella prima metà del 2023 a 1,22 dollari nei primi sei mesi dell'anno. Il management ritiene di poter continuare a crescere servendo ai propri clienti piatti deliziosi e un servizio eccellente. Texas Roadhouse prevede inoltre di aumentare i prezzi del suo menu e si aspetta un andamento positivo delle vendite comparabili dei ristoranti per il 2024.

Wingstop $WING+2.1%

WING
$421.53 $8.83 +2.14%

Wingstop (WING) offre un'ampia varietà di ali classiche, offerte e panini di pollo serviti in 11 gusti diversi. L'azienda affida in franchising la maggior parte dei suoi ristoranti in tutto il mondo e al 30 marzo 2024 contava circa 2.279 sedi.

Questo specialista delle ali di pollo ha registrato una crescita impressionante nel corso degli anni, sia in termini di ricavi che di utili. Il fatturato è passato da 282,5 milioni di dollari nel 2021 a 460 milioni di dollari nel 2023, mentre l'utile netto è aumentato da 42,7 a 70,2 milioni di dollari nello stesso periodo. Anche il flusso di cassa libero è cresciuto costantemente, passando da 20,9 milioni di dollari nel 2021 a 80,8 milioni di dollari nel 2023.

In questi tre anni, Wingstop ha aumentato il numero di filiali internazionali da 1.731 a 2.214, aprendo da 200 a 300 nuove filiali all'anno. L'azienda ha triplicato il suo dividendo trimestrale, passando da 0,07 dollari nel 2017 a 0,22 dollari nell'ultimo trimestre, oltre a pagare diversi dividendi speciali.

Lo slancio di Wingstop è proseguito nel primo trimestre del 2024: i ricavi sono aumentati del 34% rispetto all'anno precedente, raggiungendo i 145,8 milioni di dollari, mentre l'utile operativo è salito del 66,5% a 42,7 milioni di dollari. L'utile netto è salito dell'83,5% a 28,7 milioni di dollari.

Disclaimer: su Bulios si possono trovare molte ispirazioni, ma la selezione dei titoli e la costruzione del portafoglio spettano a voi, quindi fate sempre un'analisi approfondita per conto vostro.

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